Kemi

Fedt i madvare

09. juni 2014 af Lindeheidi (Slettet) - Niveau: 10. klasse

Hvis man skal påvise fedt i en madvare kan man putte en madvare og benzin i et reagensglas og ryste. Derefter hælder man væsken ud på et filter papir og vifter der. Er der fedt i madvaren vil der være en fedtplet.

Hvad er det helt præcist der sker i dette forsøg? Fraskiller benzinen fedt fra maden?


Brugbart svar (0)

Svar #1
09. juni 2014 af mathon

Benzin er fedtopløsende.


Skriv et svar til: Fedt i madvare

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.