Kemi

fermenteringsprocessen af glykose

07. oktober 2014 af mbmb228 (Slettet) - Niveau: Universitet/Videregående

Opskriv fermenteringsprocessen af glykose og beregn vha. mængdeberegnings skemaet hvor meget ethanol der kan dannes ud fra 1 ton alger

Her er gæringsprocessen for glukose:


C6H12O6 (glukose) + 2ADP + 2Pi → 2C2H5OH (ethanol) + 2CO2 + 2ATP

Hvordan skal man beregne det med mængdeberegnings skemaet?


Brugbart svar (0)

Svar #1
07. oktober 2014 af Heptan

Hvor meget glucose er der i 1 ton alger?

Hvis der er 1 ton glucose i 1 ton alger, så skal du beregne stofmængden af glucose med formlen

n(glucose) = m/M

Derefter skal du beregne stofmængden af ethanol, som jo bare er dobbelt så stor som n(glucose). Du kan evt. beregne massen heraf med formlen:

m = n(EtOH) * M


Skriv et svar til: fermenteringsprocessen af glykose

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.