Kemi

Eddikesalt/vinger salt

29. oktober 2015 af frkvita (Slettet) - Niveau: Universitet/Videregående

Hey..

Jeg har brug for noget hjælp. Jeg skal lave eddike salt til min afsluttende projekt. Jeg skal lave det af solbæreddike. Jeg har læst mig fram til at for at få syre til et salt skal det reagere med en base.

Men hvordan gør man bedst det? Og hvordan regner man ud hvor meget salt jeg kommer til at få i sidte ende ud fra syre%.

Håber nogle kan hjælpe...

Brugbart svar (1)

Svar #1
29. oktober 2015 af Heptan

Hvis basen er NaOH sker reaktionen

NaOH + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O

Hvis du kender stofmængden af ethansyre, kender du stofmængden af saltet, da forholdet er 1:1. Brug n = m/M til at beregne udbyttet.

Jeg ved ikke hvad den optimale metode er, det kan være der findes en mere passende base. Acetat er rimelig letopløselig, så det kan blive nødvendigt at foretage en inddampning.

Skriv et svar til: Eddikesalt/vinger salt

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.