Bioteknologi

Forskellen på Glukose og Fruktose

03. marts 2016 af wohoo1 - Niveau: C-niveau

Ja, som overskrifter siger. Hvad er forskellen på glukose og fruktose??

Brugbart svar (1)

Svar #1
03. marts 2016 af Skaljeglavedinelektier

Her er der et kort overblik: http://www.diffen.com/difference/Fructose_vs_Glucose

Svar #2
03. marts 2016 af wohoo1

Jeg havde lavet et forsøg omkring gæring hvor der så står: hvad er forskellen på de kulhydrater (glukose og fruktose) som er brugt i forsøget. Ved ikke helt om det link som du sendte mig er god nok. Men tak fordi du svarede :)

Brugbart svar (0)

Svar #3
03. marts 2016 af Skaljeglavedinelektier

Forskel er bredt ord. Er der tale om en kemisk forskel, hvordan det omsættes, eller hvad spørges der mere specifikt til?

Svar #4
03. marts 2016 af wohoo1

kemisk forskel

Brugbart svar (0)

Svar #5
03. marts 2016 af Heptan

Som der står på linket, er glucose et aldehyd og fructose en keton. Fructose laver typisk en furanose, og glucose laver en pyranose. De reagerer sikkert forskelligt i dit forsøg, så prøv at undersøge dine data for forskellene.

Svar #6
03. marts 2016 af wohoo1

Tak

Skriv et svar til: Forskellen på Glukose og Fruktose

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.