Phenolphthalein

Hej, er der nogen som kan forklare mig hvorfor at phenolphthalein er godt at bruge som indikator for titrering af husholdningseddike.

I forsøget havde vi husholdningseddike som indeholder ethansyre, vi skulle bestemme mængden heraf ved at tilsætte basen NaOH (natriumhydroxid). 

Vi brugte phenolphthalein til at finde ækvivalenspunktet for titreringen. Men hvorfor phenolphthalein, forstår jeg ikke? Og er der en anden indikator som man kan sammenligne med phenolphthalein, som ville være en dårligere indikator at bruge til dette forsøg?

På forhånd tak : -D