Fordøjelse af fedt

Tror måske det her hører til kemi: 

Fedt fordøjes først i tyndtarmen, i og med at det emulgeres af galdesalte, og nedbrydes af lipaser fra pancreas til 3 fedtsyrer + glycerol. Dog er jeg ikke sikker på, hvad der efterfølgende transporteres via chylomikroner? Har forstået det således, at de 3 fedtsyrer + glycerol optages i cellerne på tyndtarmens villi, hvorefter de omdannes til triglycerider igen, pakkes i lipoproteiner (chylomikroner) og derefter transporteres via lymfekar til ductus thoracicus til blodbanen, hvorefter det når til leveren og glycerol indgår i glykolysen hvor det omdannes til pyruvat, og de 3 fedtsyrer omdannes til AcetylCoA? Er det rigtigt forstået? Mener nemlig, at glycerol er vandopløseligt, og derfor vil transporteres frit i blodet, men er ikke helt sikker på det. Derudover mener jeg, at fedtsyrer omdannes til HDL og LDL, men kan ikke rigtig se hvornår det sker?