Kemi

saltsyre nedbrydning af stivelse

24. oktober kl. 19:02 af sara0004

Er der en mere uddybende kemisk forklaring på hvorfor varmt saltsyre nedbryder stivelse? Udover at det simulerer en mavesæk og stærk opvarmet syre nedbryder 100% stivelse, men mere konkret..


Skriv et svar til: saltsyre nedbrydning af stivelse

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.