Kemi
Nedbrydning af stevia (steviosid)
05. maj 2021 af
AnasE
-
Niveau: B-niveau
Hej,
Jeg skal forklare hvorfor stevia nedbrydes langsommere i kroppen og giver mindre udsving i blodets koncentration af glucose
Svar #1
06. maj 2021 af Heptan
Jeg har farvet de bindinger der skal brydes i steviosid, før glukose kan frigives. Det vil selvfølgelig give en langsommere frigivelse af glukose ud i blodet, da bindingerne skal brydes først.
Vedhæftet fil:Nedbrydning af stevia (steviosid).png
Skriv et svar til: Nedbrydning af stevia (steviosid)
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.