Hydrogenbindinger

Hvor kræver det størst energi
at adskille molekylerne 
og få dem på dampform?:
                                             1) Når der forekommer hydrogenbindinger mellem molekylerne

                                             2) Når der ikke forekommer hydrogenbindinger mellem molekylerne  
                       

Det er vel 1)
 
Alkoholers høje kogepunkt skyldes vel at det kræver meget energi for at løsrive molekylerne fra hinanden og bringe det på gasform - ligesom du skriver. Jeg forstår bare ikke hvordan hydrogenbindinger bidrager til høje smeltepunkter.

Kan hydrogenbindinger også medvirke til at få dannet OH-gruppen? Dette vil vel så bidrage til, at alkoholen bliver mere polær, jo flere OH-grupper den indeholder?

Hydrogenbindinger medvirker ikke til dannelse af OH-grupper, men eksisterer mellem alkoholernes OH-grupper.