Kemi
Eksamen, fedtstoffer
Giv eksempler på fedtstoffer og gør rede for deres opbygning, herunder skal du komme ind på hvilke fedtsyrer de er afledt af.
Tænker i det er tilstrækkeligt at komme ind på triglycerider, at de bliver dannet af glycerol og 3 fedtsyrer. Som kan have forskellig opbygning- i længde samt mættedhed? Eller skal jeg give dem konkrete navne?
Hvad ville i gøre?
Svar #1
12. juni 2021 af mathon
Du kan/bør give dem navne.
Du bkan komme ind på forsæbningstal og iodtal.
Svar #3
12. juni 2021 af Marie2020
Har triglyceriderne forskellige navne alt efter hvilke fedtsyrer de er opbygget af?
Skriv et svar til: Eksamen, fedtstoffer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.