Kemi
aroma?
Hej alle.
Der er noget jeg ikke forstår omkring aroma. Er det en efterligning af et stof eller? Når der f.eks. står rom aroma, er det så rom - altså alkohol?
Håber mit spørgsmål er forståeligt og at der er nogen der vil hjælpe :)
Svar #1
23. april 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Ikke nødvendigvis. Rom smager ikke kun af alkohol. Det er derfor ikke sikkert det er alkohol-smagen man tager, men istedet for smagen af alt det andet. Læs evt. om aroma-stoffer: http://www.biosite.dk/leksikon/aroma-smag.htm
Svar #3
11. maj 2011 af Fodboldfreak (Slettet)
Tak for svaret :) jeg har læst det, men der står intet specifikt om rom-aroma. Jeg har læst inde på enkelte hjemmesider, at der i rom-aroma er ethanol bindinger eller noget lignende. Jeg kan bare ikke finde nogen sider der enten bekræfter eller afkræfter det
Skriv et svar til: aroma?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.