Kemi
fedtstoffer/triglycerider
I en aflevering i kemi, skal jeg beregne en gennemtsnitlig værdi for den molare masse af fedststoffer.
Ud fra forsøget (og beregninger) er jeg kommer frem til at stofmængden af triglycerider og massen af fedtstof.
For at finde den gennemsnitlige molare masse af triglycerider gør jeg så følgende:
M(triglycerider)=m(fedtstof)/n(triglycerider)
Så er spørgsmålet, hvorfor det kun er en gennemsnitslig værdi, jeg kan ikke lige få det formuleret ordentligt
Svar #1
08. september 2011 af cep (Slettet)
Fedtstof og triglycerid er det samme. Går ud fra at du mener den totale masse og stofmængden. Udregningen er rigtig nok.
Du har vejet t stort antal triglycerider og du har målt hvor mange. De er dog ikke ens alle sammen, nogle har længere fedtsyrekæder en andre. Så når du tager den samlede masse og dividerer med antallet får du kun den gennemsnitlige vægt.
Skriv et svar til: fedtstoffer/triglycerider
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.