Kemi

Kulhydrater - KEMI!!

22. februar 2012 af x00 (Slettet) - Niveau: A-niveau

Hej, jeg har nogle uopklaret spørgsmål mht. til kulhydrater, håber nogen kan hjælpe.

Redegør for den kemiske opbygning af glukose, fruktose og galaktose. Hvilke funktionelle grupper indgår i de tre monosakkerider, og hvad er forskellen mellem de tre monosakkerider?

Hvordan vil du kemisk påvise aldehydgruppen i glukose?

Hvordan foregår ringslutningen i glukose?

På forhånd tak :)

Brugbart svar (1)

Svar #1
23. februar 2012 af Jmjohansen (Slettet)

Start med at tegne de pågældende molekyler op for at få overblik

Svar #2
23. februar 2012 af x00 (Slettet)

# 1 Det har jeg gjort.

Brugbart svar (1)

Svar #3
23. februar 2012 af gdsrsga (Slettet)

Du kan se på farven, hvis du tilføjer Br₂ i vand da det kan oxiderer aldehyder, men ikke ketoner.

Så hvis den rødbrune farve forsvinder er Br₂reduceret til Br^-.

Svar #4
23. februar 2012 af x00 (Slettet)

#3 Jeg har ikke lavet et tilhørende forsøge..

Skriv et svar til: Kulhydrater - KEMI!!

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.