Kemi

Hydrolyse

16. november 2012 af Sinimini (Slettet) - Niveau: C-niveau

Vi har opvarmet saccharose med citronsyre, og herefter er saccharosen jo spaltet til to monosaccharider. Men jeg forstår ikke, hvorfor vi herefter neutraliserer opløsningen. Er der nogle, der kan forklare mig det? ;-)


Skriv et svar til: Hydrolyse

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.