Kemi

reaktionstype

03. januar 2013 af cecilied34 (Slettet) - Niveau: C-niveau

Hej SP

Hvis man gærer glucose, får man

C6H12O6 = 2 C2H5OH + 2 CO2

hvad kaldes sådan en reaktion? det kan vel ikke være en forbrænding når der ikke er ilt til stedet?


Brugbart svar (1)

Svar #1
03. januar 2013 af Martinen (Slettet)

Altså alkoholisk gæring ser faktisk en lidt anderledes ud, for at være helt nøjagtig:

C6H12O6 + 2ADP + 2Pi → 2C2H5OH + 2ATP + 2CO2

Tror ikke, at denne reaktion har et specifik navn. Man siger normalt at der foregår en gæringsproces.


Skriv et svar til: reaktionstype

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.