Kringlet spørgsmål - dibrom

Det er ikke korrekt; iodtallet bliver rent faktisk større, end hvad det burde være. Husk, måden hvorpå vi bestemmer iodtallet er ved at lade et overskud af dibrom reagere med fedtstoffet, omdanne det, der ikke har reageret, til diiod for til sidst at titrere denne mængde. Vi finder derved mængden af diiod, som er blevet adderet, som forskellen mellem den tilsatte mængde diiod og mængden af det, der ikke har reageret.

Lad os nu se på, hvad der sker, hvis der forekommer denne radikale substitutionsreaktion med fedtstoffet. Det resulterer i, at mere af den overskuddende dibrommængde bliver anvendt, hvilket betyder at mængden af dibrom i rest bliver mindre. Iodtalsbestemmelsen differentierer ikke mellem dibrom der er blevet adderet eller substitueret - den kigger blot på forskellen mellem den tilsatte mængde og restmængden. Derfor vil en forekomst af en radikal substitutionsreaktion forøge iodtallet, da det ser ud som om mere dibrom er blevet adderet.

På grund af denne manglende differentiering er det væsentligt, at reaktionen foregår i mørkeskab. 

hej.

fremgangsmåden er vedhæftet

rettet

Det er da præcist, hvad I har gjort. Den overskuddende dibrom dannes gennem 

BrO₃^- + 5 Br^- + 6 H⁺ → 3 Br₂ + 3 H₂O

som I så lader reagere med jeres fedtstof.

Restmængden af dibrom lader I straks omdannes til diiod ved reaktion med KI:

Br₂ + I^- → 2 Br^- + I₂

som i til sidst titrerer med thiosulfat.

jeg er stadig forvirret...

  Br₂ + I^- → 2 Br^- + I₂                                 Så dibromen her restmængden?

  BrO₃^- + 5 Br^- + 6 H⁺ → 3 Br₂ + 3 H₂O      Svarer Br₂ her til dibromen der er til rådighed for additonen?

du mener, at restmængden (n(Br₂(rest)) bliver mindre  (hvis substitutionsreaktionen foregik):

   n(Br₂(adderet)) = n(Br₂(overskud)) - n(Br₂(rest))     
   n(Br₂(adderet)) bliver større =>    I_t vokser?

Dibromen vi lader reagere med iodionen er restmængden ja. 

Den dannede Br₂ svarer til mængden der er til rådighed for addition + substitution (hvor det sidste selvfølgelig er noget vi vil undgå). 

Den sidste beskrivelse du gav er korrekt. Vi antager at

n(Br₂, overskud) - n(Br₂, rest) = n(Br₂, adderet)

men forskellen indebærer dog også en mængde, der er blevet substitueret (hvis den bireaktion altså er fundet sted), som vi dog ikke tager højde for. Derfor forøges iodtallet, og fedtstoffet fås til at være mere umættet, end hvad det egentlig er.  

tak :) jeg kunne ikke takke dig nok.................................... ! Det lader til, at jeg slet ikke havde forstået forsøget før nu :) Jeg takker