Kemi
Fedtstoffer
Hej alle sammen,
Min lærer har givet mig en opgave for, hvor jeg skal besvare nogen spørgsmål, og et af de spørgsmål jeg har lidt problemer med er:
Er det mættede- eller umættede fedtsyrer, der reagerer med oxygen og hvorfor?
Tusind tak, hvis i gad at bruge tid på at hjælpe mig! :)
Svar #1
06. april 2013 af Elskerfarver (Slettet)
Det er de umættede fedtsyrer, der reagerer med ilt. Det skyldes, at mættede fedtsyrer har et højere smeltepunkt end de umættede tror jeg...
Skriv et svar til: Fedtstoffer
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.