Kemi
Alkohol - Hjælp
Hejsa
Er der nogen, som har lavet et forsøg, hvor man skal lave sukker om til ethanol, kuldioxid og energi ved hjælp af bagegær?
Svar #3
26. oktober 2013 af mirna10
Svar #4
26. oktober 2013 af Anar2
Altså har du generelt om gæring. Altså bestemmelse af ethanol ved gæring eller
Svar #5
27. oktober 2013 af mirna10
Forsøget gik kun ud på, at få lavet det om til alkohol, co2 og energi...
Svar #6
27. oktober 2013 af mathon
gær
C6H12O6 ---> 2 C2H5OH + 2 CO2 + energi
Gærcellerne skaffer sig energi ved at nedbryde sukker. Affaldsprodukterne er ethanol og kuldioxid.
Svar #7
27. oktober 2013 af LubDub
reaktionen er
C6H12O6 -----> 2 C2H5OH + 2 CO2 + energi
glukose ethanol kuldioxid
jeg var lige 2 minutter for langsom
Svar #8
27. oktober 2013 af mirna10
Så det som sker er, at gærcellerne skaffer sig energi ved at nedbryde sukker. Affaldsprodukterne er ethanol og kuldioxid.
- Hvorfor sker dette: Dette sker, fordi gæren i flasken begynder at spise sukkeret. Ethanolen bliver til co2 og co2et stiger op, og så er det nemlig der, hvor flasken bliver fyldig igen.,,
Håber ikke at i misforstå. Jeg maste jo på en måde flasken, og derefter stillede jeg den i vinduet.. Og noget tid efter, så blev den fyldig af sig selv.. Er det så ikke beviset på, at co2'et har stiget op?
Skriv et svar til: Alkohol - Hjælp
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.