Amonium

Hej 

Der er blevet fortaget et forsøg med cola, hvor vi har titreret phosphosyre i colaen.

Jeg har nu et kort spørgsmål, cola indeholder amonieret karamel, og spørgsmålet er hvilken indflydelse kan amonium have på titreringskurven. 

pks-værdi for amonium er 9,25.

Vile det have den virkning at colaen bliver mere syreligt, og derfor skal der bruges mere NaOH i ml til titrering af phosphorsyre??..eller?

Mange tak på forhånd :)