/biologi: Indtagelse af alkaner

"Det er jo bare carbon og hydrogen"

Det har ikke noget at gøre med hvad det "bare er".

Tag vand: H2O =livsnødvendigt
brintoverilte: H2O2 = cellegift

Det har noget med den fysiologiske nedbrydningsvej. Mere specifikt kan jeg ikke komme ind på det, da det herfra er biologi

Alle stoffer bliver, når de komemr ind i vores krop, omdannet i leveren til andre stoffer. Disse metabolitter/nedbrydsningsstoffer kan i sig selv være mere giftige end "moderstoffet". Man alkaner hydroxyleres dvs. sættes OH grupper rimelig vilkårligt. Det gøres for at de så ville kunne udskilles i nyrerne. Men de kan også efterligne visse kulhydrater, og indgå i de biokemiske processer. Dog vil de ofte være uønsket eller direkte giftige.

Generelt siger man at n-hexan er giftigere end n-pentan og n-heptan, da n-hexan vil efter metabolisme kunne indgå og ligen glucose.

SÅ man kan tale om direkte eller inddirekte giftighed. Disse stoffer er inddirekte, da de i sig selv ikke er giftige, men omdannes til giftige stoffer. Direkte gitighed henviser til CO, cyanider etc. Da de i sig selv er dødelige.

Hvis der sættes OH-grupper på alkanet, vil det så ikke bare blive et alkohol, hvilket i moderate mængder er ufarligt?

Og hvorfor sættes der lige præcis en OH-gruppe på?

Kroppen dvs. leveren har en masse enzymer som er i stand til at afgifte de skadelige stoffer vi indtager. Det gøres bl.a ved at hydroxylere dvs. sætte OH grupper på. Det gøres mere eller mindre specifikt. Derefter kan der så yderligere påhæftes sulfat/phosphat grupper på de OH grupper, som øger udskillesen i nyrerne.

Det er svært at sige hvad et stof bliver nedbrudt til hvis man ikke har undersøgt det til bunds for det enkelte stof. To meget beslægtede stoffer kan metaboliseres meget forskelligt. Og det er aldrig til at sige om de metabolitter er giftige i sig selv, og kan nå at udøve en giftvirkning inden de bliver udskilt.

Det er bl.a det man undersøger meget grundigt ved fremstilling af nye lægemidler. Det er bl.a det jeg selv går og laver. Jeg får svar fra biologerne om at de har identificeret en metabolit af et eller stof, og så prøver jeg at fremstille de syntetisk, og giver det til biologerne. De kan så sammenligne og se om det er den rigtige metabolit. Meget spændende da det er en slags detektivarbejde.

Jeg nåede lige at læse det du skrev i #3 i morges før bio, og det du skriver er egentlig er resumé af det, vi gennemgik i hele biologitimen.
Så det er vældig fint, og jeg forstår det hele nu.