Opløselighed og Intermolekylærekræfter

I et givet forsøg, hvor der blandes 10mL vand med 10mL ethanol, der tilsættes lidt HCL og lidt brommethylblåt, hvorefter opløsningen bliver gul. Nu tilsættes der lidt KCO_3, hvorefter opløsningen fase opdeles, gul og blå.

Spørgsmålene er så:
1: hvilken bindning er der mellem vand og ethanol? og hvad observeres der?
2: Hvilken fase er vand og hvilken ethanol og hvad skyldes det?
3:Hvad skyldes den blå farve og hvorfor er den uændret i ethanolen?

håber der er nogen der forstår spm, for jeg forstår dem ikke!