Kemi

Forsæbninbgstal

13. februar 2007 af Lil' cat (Slettet)

Nogle der kan forklare mig hvorfor at, jo længere en kæde fedtsoffet har, jo mindre er forsæbningstallet?? Kan ikke lige se hvordan det kan hænge sammen..

Brugbart svar (0)

Svar #1
13. februar 2007 af frodo (Slettet)

fordi jo større kæder jo større molarmasse og deraf mindre stofmængde pr gram.

da n(OH-)=3n(fedt)
betyder mindre n(fedt) også mindre n(OH-) og deraf mindre forsæbningstal.

Svar #2
13. februar 2007 af Lil' cat (Slettet)

Ja, så det vil vel ogsåsige at jo mindre forsæbningstal, jo mindre kæde..

Du siger jo selv, mindre fedt=mindre OH- og det giver mindre forsæbningstal..

Brugbart svar (0)

Svar #3
13. februar 2007 af frodo (Slettet)

nej! mindre forsæbningstal = større kæde

mindre fedt = lille stofmængde = stor molarmasse = store kæder

Skriv et svar til: Forsæbninbgstal

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.