Nedbrydning af alkohol

Hej,

Jeg har virkelig brug for hjælp til en opgave vedrørende svinelevers evne til at nedbryde alkohol, det er til mit studieretningsprojekt, der skal afleveres i morgen, så hjælp er meget velkommen.

Det skal beregnes på baggrund af resultater fra et forsøg, hvor absorbansen af leverens NADH produktion.

2,0 g svinelever mortes og blandes med 5 mL vand. (hele blandingen er 7 mL)
40E-6 leverekstrakt bruges til målingerne
Kuvetteindholdets volumen er 1,015mL
Der tilsættes så 25E-6L ethanol

Følgende reasultater

u. ethanol: deltaA/min= 0,0408
m. ethanol: deltaA/min = 0,1275
Forskel : 0,0867

Mangler du flere oplysninger så spørg, jeg kan ikke lige overskue hvor meget der er nødvendigt.

Jeg vil gerne beregne, hvor meget et svin nedbryder af alkohol i timen, fordi jeg vil sammenligne det med et menneske.

JEg har selv lavet følgende bereging, men der må gå noget galt.
_____

Jeg har på baggrund af dette forsøg beregnet, hvor lang tid det vil tage et svin at omsætte to øl.
Følgende beregninger er gjort i den forbindelse
Det antages, at ændringen i absorbans skyldes dannelsen af NADH fra ethanols omdannelse til ethanal og ikke til acetat, derfor er forholdet mellem NADH og ethanol lig 1:1
Stofmængden (n) af omdannet ethanol i kuvetten pr. minut
n(alkohol)=cV=(A/e*l)*V=(0,0867/6300*1)*40E-6L=5,5E-10 mol/min

Koncentrationen (c) er som følger, da kuvettens volumen (V) er 1,015 mL.
c=n/V=5,5E-10 mol/min/1,015E-3L=5,4E-7 M/min

Det samlede volumen i forsøget omkring påvisning af ADH i svinelever var 7 mL
n=cV=5,4E-7 M/min*7E-3L=3,8E-9 mol/min

Det antages, at en svinelever vejer 1,0 kilogram.
Stofmængden(n) af omsat ethanol i 1000 g lever, 2 gram udtaget til prøven
3,8E-9 mol/min*1000g/2g = 1,9E-6 mol/min

Molare massen af ethanol er 46,07 , derfor må mængden af omdannet ethanol være

m=nM=1,9E-6 mol/min*46,07g/mol = 8,7E-5g/min=5,2E-5 g/h

hvordan ser den beregning ud?