Kemi
molaremasse?
Ved gæring af glukose, C6H12O6 dannes der alkohol, C2H5OH og carbondioxid.
Hvordan opskriver jeg et reaktionsskema for gæringsreaktionen?
Mit bud ville væreeg (som jeg har fået bekræftet, så skulle være rigtigt nok) :
C6H12O6 --> 2C2H5OH + 2CO2
jeg skal derefter beregne massen af den mængde alkohol, som maksimalt kan fremstilles ved gæring af 1000g glukose.
Hvordan gør jeg det?
Svar #1
06. februar 2008 af dnadan (Slettet)
2) Benyt herefter M=m/n(isolér selv n) for at finde stofmængden af glukose.
3) Stofmængden af ethanol kan herefter beregnes ved: n(ethanol)=n(glukose)*2 (koefficienten fra reaktionsskemaet)
4) Massen af ethanol kan nu beregnes ved brug af M=m/n (isolér m)
Enheder i formlen:
M= molarmassen [g/mol]
m= massen [g}
n= stofmængden [mol]
Svar #3
06. februar 2008 af 887 (Slettet)
2C2H5OH
eller
C2H5OH?
Svar #8
06. februar 2008 af 887 (Slettet)
M(C2H5OH)=46,068 g/mol
n(glukose)=1000g/180,156=5,55074 mol
n(ethanol)=5,55074*2=11,1015mol
m(ethanol)=11,1015*46,068=511,423g
Svar #9
06. februar 2008 af sapiens (Slettet)
Svar #10
06. februar 2008 af 887 (Slettet)
Så står der i opgaven:
Gæringen foregår ved temperaturen 30,2 celsius og trykket 0,984 bar.
hvor stort et volumen CO2(g) dannes der maksimalt ved gæring af 1000 g glukose?
Jeg bruger vel bare idealgasloven her? men så har jeg brug for konstanten n som jeg ikke ved hvordan jeg får? Er det bare 1000/M(CO2) altså
n=1000/44,01=22,7221
så smækker jeg det vel bare ind i ligningen?
så jeg isolere v i idealgasligningen, da det er denne jeg skal bruge så jeg får:
V=(n*R*T)/p <=> 22,7221*0,0831*(30,2+273)/0,984=V <=> V=569,211
Svar #11
06. februar 2008 af 887 (Slettet)
?
Svar #17
06. februar 2008 af sapiens (Slettet)
Skriv et svar til: molaremasse?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.