Kemi

Jern i organismen

11. marts 2008 af Nyx84 (Slettet)

a) Et jernpræparat indeholder det aktive stof FeSO4 *7H2O
En tablet af jernpræparatet vejer 0,200 g. Indholdet af det aktive stof skal bestemmes ved en titrering med dichromat i sur opløsning. Reaktionsskemaet er:
6Fe2+ + CrO72- + 14H+ --> 6 Fe3+ + 2Cr3+ + 7H2O
Ved titrering af en tablet blev der ved ækvivalenspunktet aflæst 11,51 mL 0,0100 M opløsning af dichromat.

1. Hvor stor er jern(II)- koncentrationen i tabletten i masseprocent?
Hvor stor en procentdel udgør FeSO4*7H2O af tabletten?

b) C- vitamin,ascorbinsyre, har formlen C6H8O6. Stoffet kan reducere jern(III) til jern(II) i sur væske. Ved redoxreaktionen bliver ascorbinsyre omdannet til C6H8O6. Foreslå et reaktionsskema for redoxreaktionen.

Brugbart svar (1)

Svar #1
11. marts 2008 af kuerten15

b) Det er ikke ascorbinsyre som reducerer Fe(III) til Fe(II), men derimod dens ion ascorbat.

Det du leder efter er Fentons reagens:

(1) 2 Fe2+ + 2 H2O2 ? 2 Fe3+ + 2 OH· + 2 OH-

(2) Fe3+ + H2O2 ? Fe2+ + OOH· + H+

Her er det, at ascorbat kommer ind i billedet. Som du nok ved kan H2O2 både virke som oxiderende og reducerende.

I reaktion (2) kan man i stedet for H2O2 bruge ascorbat, dvs:

(2) Fe3+ + ascorbat ? 2 Fe2+ + dehydroascorbat

på engelsk: ascorbic acid (C6H8O6) <-> ascorbate
dehydroascorbic acid (C6H6O6) <-> dehydroascorbate

Mere om dette kan du læse i:

http://en.wikipedia.org/wiki/Pro-oxidant#Pro-oxidant_vitamins

http://en.wikipedia.org/wiki/Fenton%27s_reagent

Brugbart svar (0)

Svar #2
13. marts 2008 af mathon

#1
...FLOT pædagogik!!!:-)

Skriv et svar til: Jern i organismen

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.