Tilstandsformer

Jeg har et spørgsmål til tilstandsformer i en reaktion. Jeg kender de fire tilstandsformer, og sidder og ser på en opgave hvor jeg skal beskrive produkternes tilstandsformer ud fra reaktionen. Men jeg forstår bare ikke hvordan man kan beskrive hvorfor de er blevet som de er? Er der en generel beskrivelse af hvordan man kan se hvad der sker???

F.eks.

2H2O(l) + 2NaCl (aq) ---> H2(g) + Cl2(g) + 2NaOH(aq)?

C6H12O6 (aq) ---> 2CO2(g) + 2C2H5OH(l)?

Når man taler om forbrændingsreaktioner, er det så altid carbonhybrider og oxygen??

Håber nogen kan hjælpe mig?

Mvh. Nijoline