alkans smeltepunkt

Glucose har masser af poler, hvorfor der er bindinger mellem molekylerne. Der skal tilføres energi for at bryde disse bindinger. Alkan er et upolært stof, så der er ingen bindinger mellem molekylerne, der skal brydes.

Jamen synes ikke rigtigt det giver mening?

Alkaner har da også bindinger mellem molekylerne ?

Hvad har energi med smeltepunkt at gøre?

Alkaner har da også bindinger mellem molekylerne ? Ja men meget små sammenlignet med glucose.

Hvad har energi med smeltepunkt at gøre?  I et fast stof ligger molekylerne fast i forhold til hinanden. et molekyle er bundet til bestemte andre molekyler. I et flydende stof kan molekylerne frit bevæge sig rundt blandt de andre molekyler, men der er stadig en binding. For at gå fra fast til flydende skal man tilføre energi til molekylerne, så de kan bryde bindingerne de har til de nærmeste andre molekyler og begynde at vandre frit. De enkelte molekyler får mere bevægelses energi.

Lav temperatur => lav bevægelsesenergi => molekylet bliver holdt fast af de nærmeste molekyler => fast stof

Høj temperatur => høj bevægelses energi = > bindingerne er for svage til at holde molekylet fast => molekylet kan vandre frit => flydende stof.

Hvornår et stof går fra fast til flydende afhænger altså af, hvor stærke bindingerne til de andre molekyler er: Stærke bindinger (for eksempel mellem polære stoffer) kræver mere energi at bryde end hvis der er svage bindinger( for eksempel mellem upolære stoffer)

Når okay, det giver mening.

Mange tak for hjælpen :)