Kemi

Ethanol og vand blanding

19. oktober 2009 af vitrup12 (Slettet) - Niveau: A-niveau

Hvorfor bliver total voluminet mindre når 50 ml ethanol blandes med 50 ml vand. Total voluminet er kun ca. 96 ml i blandingen. Skyldes det hydrofobe interaktioner mellem ethanol der øges når vand er iblandet ? Hvis ja, kan man vel ikke sige at ethanol vand er en homogen blanding som lærebogen ellers siger.

Eller er årsagen dannelse af flere eller færre hydrogenbindinger ? Måske bindingslængden er forandret i ethanol eller ???

På forhånd tak for svaret

Med venlig hilsen

Henrik vitrup

Brugbart svar (5)

Svar #1
19. oktober 2009 af mathon

vandmolekyler "finder plads" mellem ethanol-molekyler, som i øvrigt er polariserede, så de kan danne hydrogenbindinger med vandmolekyler.

som en tidligere kemilærer udtrykte det:
"Blander man ærter og kartofler, kan man ikke bare addere de oprindelige rumfang"

Skriv et svar til: Ethanol og vand blanding

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.