Kemi

hydroxygrupper

27. oktober 2009 af biqqu (Slettet)

Jeg undrede mig over hvorfor f.eks. mælesyre og 2-hydroxypropansyre er nogle stærkere syrer end fx propansyre?


Brugbart svar (0)

Svar #1
27. oktober 2009 af vindhansen (Slettet)

 Se på syrestyrkekonstanten Ks . 

-log(Ks) = pKs  er den pH-værdi hvor 50% af syre molekylerne er protoniseret  

H+ + H2O ⇔ H3O+ 


Brugbart svar (0)

Svar #2
27. oktober 2009 af Darwin (Slettet)

#0.

I mælkesyre (som er det samme som 2-hydroxypropansyre)  trækker det elektronnegative oxygen i α-hydroxygruppen elektronskyen delvist væk fra syregruppen (COOH), hvormed O-H bindingen i syregruppen svækkes. Idet O-H bindingen svækkes kan H-atomet lettere frigives svarende til, at det er blevet en stærkere syre (husk på, at styrken af en syre afhænger af hvor villig den er til at smide en proton). Propansyre alene har ikke denne hydroxygruppe til at trække tætheden af elektroner væk fra syregruppen og er dermed en svagere syre.


Brugbart svar (0)

Svar #3
28. oktober 2009 af vindhansen (Slettet)

 Gode Darwin

Hvordan bestemmer man en Ks-værdi og en pKs-værdi

Ved teoretisk overvejelse (dette er ønskeligt)

eller eksperiment?  


Brugbart svar (0)

Svar #4
28. oktober 2009 af Kemikalium (Slettet)

Man bestemmer det eksperimentelt ved en simpel titrering.

Hvis man beregner det sådan rent teoretisk giver det altid stor usikkerhed fordi solventet spiller en meget stor rolle, og det er faktisk det sværeste at regne på.


Brugbart svar (0)

Svar #5
28. oktober 2009 af Darwin (Slettet)

#3.

Relative Ka-værdier kan kemisk forklares ud fra styrken af den sure X-H-binding og stabiliteten af syreresten. Det er skam ikke nogen videnskab.


Brugbart svar (0)

Svar #6
28. oktober 2009 af vindhansen (Slettet)

 Kan Ka-værdien kvantificeres? Hvis ja hvordan! 


Brugbart svar (0)

Svar #7
28. oktober 2009 af Kemikalium (Slettet)

Hvad mener du ?


Skriv et svar til: hydroxygrupper

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.