Kemi
Alkohol
Hej alle. Jeg har lige nogle spørgsmål, som jeg meget gerne ville have besvaret:
For de mindre alkoholer er alle de mulige reaktionsprodukter (aldehyd, keton og carboxylsyre) fuldt opløselige i vand. Ved længere kulstofkæder vil der være stor forskel på opløseligheden af de tre mulige reaktionsprodukter i vand. Hvilket reaktionsprodukt vil være klart mest opløseligt i vand?
Hvad kunne du tilsætte til vandet så dette reaktionsprodukt blev endnu mere opløseligt i vand?
Man bruger dette trick når man skal opløse EDTA (som I kender fra tidligere) i vand.
På forhånd mange tak og god jul!! :)
Svar #1
23. december 2009 af Darwin (Slettet)
Carboxylsyrer er mere opløselige i vand i forhold til alkoholer og aldehyder. Ved at tilsætte stærk base (fx NaOH) og derved deprotonere carboxylsyren, kan man gøre den mere opløselig i vand.
Svar #2
23. december 2009 af anja00 (Slettet)
Hvorfor er det carboxylsyrer som er bedst opløseligt i vand?
Svar #3
23. december 2009 af Darwin (Slettet)
Fordi carboxylsyrer kan danne flere hydrogenbindinger med vand end alkoholer og aldehyder kan.
Skriv et svar til: Alkohol
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.