enzymer

Vi har lavet et forsøg med catecholase. Vi skulle bestemme de faktorer der påvirker dens aktivitet. Vi fik af vide, at catecholase katalyserer oxidationen af 1,2-dihydroxybenzen til 1,2-benzoquinon. 1,2-benzoquinon er et brungult stof og man kan derfor se dannelsen af dette ved et farveskift. 1,4-dihydroybenzen kan ligeledes oxideres 1,4-benzoquinon.
 

Men mit spørgsmål er, hvad sker der hvis man blander catecholase og 1,2-dihydroxybenzen sammen. Af det der står ovenfor, hvilken af tingene sker? Hvad oxideres??