Fedtstoffer

20. juni 2010 af Tine-H (Slettet) - Niveau: A-niveau

Hej.

Jeg er blevet lidt i tvivl om noget, men hensyn til fedtstoffers opbygning.

Fedtstoffer har en zig zag opbygning, (se billede, som er vedlagt), men giver det molekylet nogle særlige egenskaber?

Jeg skal til eksamen i morgen, så jeg skal bruge et hurtigt svar. :)

p.s. jeg skal bruge egenskaber som er generelt for fedtstoffer, og ikke for det vedhæftede fedtstof.

Vedhæftet fil: stear470.gif

Skriv et svar til: Fedtstoffer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.