Osmose i iongitre?!

Hej derude :!

Jeg skal i en af mine besvarelser komme ind på osmose inden for iondannelse og ioner.
Jeg kan dog ikke se, hvordan jeg skal få dem til at hænge sammen.
Det jeg er kommet frem til, er at der i iongitre befinder sig vandkrystaller. Kan jeg derefter fortælle hvad det vil sige at vand går fra høj mod lav koncentration?
Jeg synes dog, bare at der mangler et led som fortæller hvorfor der skal ske osmose i iongitre eller ionforbindelser og til hvilket formål!?

Håber nogen kan hjælpe.
På forhånd tak