Nitrit i kødpølse

 Hey allesammen, første gang jeg skriver et spørgsmål, men har virkelig brug for hjælp.

Vi skal lave en journal over nitratanalyse af en kødpølse, og et af opgaverne i journalen er at beregne koncentrationen af nitrat i kødpølsen.

Spørgsmålet er som følger:

Bestem nitritkoncentrationen i kødpølsen. Resultatet angives som mg NaNO2 pr. kg kødpølse og sammenlign med positivlisten. (Hjælp: Nitritionerne fra 15,0 g kødpølse blev trukket over i 250 ml opløsning, som derefter blev fortyndet med en faktor 5 inden målingerne. Beregn først stofmængden af NO2- i 15 g kødpølse. Nitrit tilsættes som NaNO2. Angiv det fundne indhold i mg NaNO2 og beregn derefter indholdet pr. kg. kødpølse).

Vi har målt absorbansen til at være 0,453.

Jeg aner virkelig ikke hvad jeg skal gøre. Håber I kan hjælpe.