Kemi
Fra Alkohol til edikke
Hej!
Hvilken proces træder i kraft når alkohol omdannes til edikke(ethansyre)?
Svar #1
24. november 2010 af badooo (Slettet)
Oxidation.
Fra primær alkohol (ethanol) der omdannes til aldehyd (ethanal) ved en oxidation.
Ethanal omdannes ved endnu en oxidation til carboxylsyren ethansyre, dvs. eddikesyre.
Svar #2
24. november 2010 af VidenSøger (Slettet)
Bliver alkoholen naturligt til eddike eller er det noget der skal styres? Og, hvis ja hvor lang tid skal der gå førend sådan en reaktion "naturligt" sker?
Skriv et svar til: Fra Alkohol til edikke
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.