Reaktionsforholdet for titrering af eddikesyre med natriumhydroxid?

Eddikesyre er en monohydron syre, hvilket vil sige at den kan afgive én og kun en hydron.

Det ses af reaktionsskemaet:

1 CH3COOH + 1 NaOH --> 1 CH3COO(-) +1  Na(+) + 1 H2O

Polyvalente syrer, som fx H2SO4 eller H3PO4 kan afgive flere hydroner, og reaktionsforholdet er et andet for dem.

Nej, men fokuser på reaktionsskemaet. Der står 1-taller over det hele. Hvis der stod to foran syren eller basen, ville reaktionsforholdet være 1:2 eller 2:1 fx.

Eddikesyre er CH3COOH og den korresponderende base er CH3COO(-).

Lad os gøre det mere simpelt: Lad os kalde en syre for S, og dens "modsatte base" for B. så når S afgiver en hydron, H+, bliver den til B:

S + OH- --> B + H2O

Nu er syren blevet til en base, ved at afgive en hydron til fx hydroxid/natriumhydroxid. Den har kun afgivet én, så reaktionsforholdet er 1:1.

Hvis B også er en syre, kan reaktionen forløbet videre, og danne en ny base, B(2)

B + OH- --> B(2) + H2O

Nu har ét molekyle af syren altså afgivet to hydroner til to molekyler af hydroxid. Ét molekyle og to molekyler er et forhold på 1:2.