Kemi-fældningsreaktioner

Hej, jeg skal til prøve i NV, hvor jeg skal vælge et forsøg inden for et af de 2 temaer kost og CSI, og et af fagene, kemi, fysik, biotek og biologi. Har valgt fældningsreaktioner inden for emnet kost.

I mit forsøg påviser jeg ioner i fødevarer vha. fældningsreaktioner. Jeg skal til prøve snakke i 5 min ud fra det vigtigste om fældningsreaktioner. Jeg har lidt svært ved at se hvad der er det vigtigste at få sagt da naturvidenskablige fag ikke er det jeg er bedst til. Så nogen som kan svare mig på hvad det vigtigste er at tage fat i inden for fældningsrektioner? 

tak på forhånd.