Kemi

Dette link kan måske hjælpe dig med dit spørgsmål. :)

https://www.studieportalen.dk/forums/Thread.aspx?id=673882

En person havde stillet dette spørgsmål:

Hey derude,

Har lige et spørgsmål.
Hvorfor kan ionforbindelser opløses i vand?

På forhånd taaaak .. :D

Så havde en anden person svaret dette:
Hej, de fleste ion-forbindelser kan opløses i vand fordi de er meget polære, den egentlige forskel på stofferne er elektronegativiteten, hvis den er over 1,7-8 stykker på er det en ion opløsning hvilket resulterer i at det ene stof permanent tiltrækker de delte elektroner. 

Således kan polære forbindelser som vand opløse de fleste men ikke alle ion-forbindelser. 

Vandets struktur gør at det har en minus og plus del som kan binde sig til ion-forbindelsernes plusser og minusser. der skal ofte flere vandmolekyler til at opløse en enkelt binding da der skal vejes op for den stærkere binding i ion-forbindelserne. 
Derfor varierer opløsligheden af et salt med styrken af bindingen i ion-forbindelsen.
 

Håber dette kunne i det mindste hjælpe. :)

Har i hvert fald prøvet at hjælpe, men undskyld hvis det ikke var det svar, du ledte efter. :)