Kemi
Nogle der kan forklar billedet?
det om triglycerider
forstår det nemlig ikke
Svar #1
20. maj 2018 af Heptan
Reaktionen er en esterdannelse, hvor en alkohol og carboxylsyre går sammen og danner en ester. Specielt her er der tale om glycerol som har 3 hydroxylgrupper, så den kan danne tre estere i samme molekyle.
Esterdannelse er af typen kondensationsreaktion som kan kendes ved at molekyler sammensættes under fraspaltning af et lille molekyle (her er det vand).
Skriv et svar til: Nogle der kan forklar billedet?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.