Fysik

polære og upolære stoffer

16. oktober kl. 15:25 af Esse1 - Niveau: C-niveau

Hej studiportalen,

Jeg har bare et spørgesmål angående upolære og polære stoffer.

Hvorfor er farvestoffet carotene upolært, og hvorfor er farvestoffet anthocyanin polært?

Tak på forhånd


Brugbart svar (0)

Svar #1
16. oktober kl. 18:09 af shar0266

elektronsnegativitetsforskellen ligger mellem 0,5-2,0 ved farvestoffet anthocyanin, og det ligger kun mellem 0,0-0,5 ved carotene


Skriv et svar til: polære og upolære stoffer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.