aminosyrer sur

23. december 2021 af Hans12333 - Niveau: B-niveau

Hvorfor er aminosyrerne aspartat og glutamat (de 2 aminosyrer med negativ ladning), betegnet som værende sure? hvad betyder sur?

Brugbart svar (0)

Svar #1
24. december 2021 af mathon

Sure fordi de er deprotoneret.

Sur er identisk med tendensen til at afgive én/flere proton(er).

Skriv et svar til: aminosyrer sur

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.