Kemi

Enzymer

01. juni 2012 af elissa92

Håber, jeg kan få lidt hjælp :)

Bioethanol fremstilles ved fermentering af blandt andet celluloseholdige produkter (savsmuld, papir, og lignende). Fermenteringen udføres enzymatisk i en række termofile bakterier, fx thermoanaerobacter ethanolicus, i temperaturområdet 70-80^oC.

Under processen nedbrydes cellulose til blandt andet glucose, som derefter omdannes til ethanol:

C6H12O6 (aq) --> 2CH3CH2OH (aq) + 2CO2 (g)

Hvilken funktion har enzymerne i processen?

Brugbart svar (0)

Svar #1
02. juni 2012 af studienord (Slettet)

som katalysator

Brugbart svar (0)

Svar #2
02. juni 2012 af studienord (Slettet)

at katalysere kemiske processer, dvs. få dem til at foregå hurtigere.

Skriv et svar til: Enzymer

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.