Kemi
Reducerende Sukre?
04. april 2013 af
MartinYThienNguyen (Slettet)
-
Niveau: B-niveau
Hej :)
Hvad er reducerende sukre?
Svar #1
04. april 2013 af Barbasbol (Slettet)
En sukker gruppe der er i stand til at blive reduceret (fx hvis de har en aldehyd, der kan reduceres til en alkohol).
Fx glucose er i ligevægt mellem en åben og lukket ringform. i den åbne er der en aldehyd, derfor vil den blive reduceret. Det kan man teste for (mener det hedder Fehlings reagens med rødt bundfald som positiv).
Skriv et svar til: Reducerende Sukre?
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.