Phosphorsyre i cola (rapport) - Koncentration af carbonsyre

Bestem koncentrationen af carbonsyre i den afgassede Coca-Cola, idet det antages, at phosphorsyre og carbonsyre er de eneste syrer i denne cola.

Find først stofmængden af phosphorsyre ved 1. ækvivalenspunkt

             n(H₃PO₄) = n(NaOH) = c(NaOH) • V(NaoH) _{1. ækv}

.. derefter forbruges phosphorsyren, og amfolytten dihydrogenphosphat dannes..
Hvis der ikke var carbonsyre i cola ville der gælde:

             n(H₂PO₄^-) = n(H₃PO₄)

Stofmængden af natriumhydroxid ved 2. ækvivalenspunkt ville være følgende (hvis der ingen carbonsyre var):

            n(NaOH) _{2. ækv} = n(H₃PO₄) + n(H₂PO₄^-) 

Stofmængden af natriumhydroxid ved 2.ækvivalenspunkt (inklusiv carbonsyre):

            *n(NaOH) _{2. ækv} = c(NaOH) • V(NaOH) _{2. ækv}

Stofmængden af carbonsyre i cola må være:

            n(H₂CO₃) = *n(NaOH) _{2,. ækv} - n(NaOH) _{2. ækv}

Koncentrationen af carbonsyre efter afgasning:

           c(H₂CO₃) = n(H₂CO₃) / V(Cola)

Kommenter antagelsen og resultatet.

Hvis du ender ud med noget carbonsyre, så er colaen ikke afgasset. Husk der er også andre syrer i colaen

Jeg har taget udgangspunkt i Coca-colaen:

Hvis der ikke var H2CO3 i opløsningen ville vi kunne sige at vores V2 ville være 2 * V1. Det er den bare ikke og derfor må vi kunne finde koncentrationen af carbonsyren ved at finde forskellen på hvor V2 reelt ligger fra hvor den skulle have været.

?V= V2- (2* V1) = 14,5 - (2*5,75)= 3 mL

Jeg ved at carbonsyren reagerer 1:1 med natriumhydroxid og derfor kan jeg finde stofmængden af carbonsyren ved at gange ΔV med koncentrationen af natriumhydroxid:

n(H₂CO³ )= ?V * c(NaOH) = 3 ml * 0,100 M = 0,300 mol

Denne kan jeg nu bruge til at udregne koncentrationen af carbonsyre i colaen:

c(H2CO3)= n(H2CO3) / V_cola = 0,300/0,100 = 3 M

Altså er koncentrationen af carbonsyre i Coca-Colaen 3 M

Det er vist blevet mit endelig svar :-). 

Tak for din hjælp.

Ja selvfølgelig, kommentaren går igen i mine fejlkilder.