Kemi

Ethanol i vand

14. april 2007 af Alima (Slettet)

godaften, jeg sidder med et spørgsmål, som jeg ikke er helt sikker på.

Hvorfor er ethanol blandbar med vand i alle forhold, men decanol er uopløseligt i vand?

- fordi ethanol kun er en lille upolær karbonkæde mens decanol har en lang upolær karbonkæde.

Er der nogle venlige sjæle, der kan forklare ovenstående?

God dag :)

Brugbart svar (0)

Svar #1
14. april 2007 af Riemann

ethanol består af to C-atomer. På den ene af disse er en OH-gruppe, som gør ethanolmolekyler meget polære.

Decanol har 10 C-atomer og kun på et af disse er en OH-gruppe, så derfor bliver molekylet ret upolært pga. de mange C-atomer.

Svar #2
14. april 2007 af Alima (Slettet)

Så ethanol er altså polært og ikke upolært?

Brugbart svar (0)

Svar #3
14. april 2007 af Riemann

ethanol er polært idet den "i den ene side" har et CH3-molekyle og i den anden CH2OH (det er OH-gruppen, der gør den polær)

Brugbart svar (0)

Svar #4
14. april 2007 af sapiens (Slettet)

ethanol er polært, som #1 skriver. dit bud i #0 er desuden helt korrekt :)

Svar #5
15. april 2007 af Alima (Slettet)

#4:
det må så være dette bud du mener er helt korrekt?

"fordi ethanol kun er en lille upolær karbonkæde mens decanol har en lang upolær karbonkæde"

Brugbart svar (0)

Svar #6
28. oktober 2011 af isaksen94 (Slettet)

hvis der er mere end fire upolære grupper, per polær gruppe, er stoffet upolært. altså Ethanol er polært, fordi der kun er to upolære grupper, CH3 og CH2, og en polær. OH.

- Kristian

Brugbart svar (0)

Svar #7
09. december 2012 af Jeeefs (Slettet)

Ifølge min opgave er ethanol både polært og upolært. Så skal jeg forsklare, hvorfor det er det.

Hjælp?

Brugbart svar (2)

Svar #8
21. juni 2013 af Græstedslacker (Slettet)

#7
Man har en huskeregel, som siger at et stof er polært hvis der er mindre end 4 carbonatom til ét oxygenatom, det vil sige at et stof er polært (blandbart med vand), hvis der er 1 oxygenatom og 3 carbonatomer. Har man et stof med ét oxygenatom og mere end 4 carbonatomer, så er stoffet upolært.
Hvis man kommer ud for, at der er 4 carbonatomer til ét oxygenatom, så kan man se på strukturen - Nitrogenatomer eller hvis der er en benzenring (delokaliseret elektronsky), idet disse er med til at påvirke polariteten.

______

Græstedslacker :)

Skriv et svar til: Ethanol i vand

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.