Biologi

Be- eller afkræftelse mht. disulfidbindinger

16. december 2004 af Amalie-pigen (Slettet)
Hej!

Har et lille spørgsmål..
Cystein indeholder som den eneste aminosyre(altså ud over methionin) svovl. Grundet dette kan den danne disulfidbindinger, hvilket stabiliserer proteinet.
Mit spørgsmål er så bare:
Kan methionin også danne disse -når nu den også indeholder svovl?

Brugbart svar (0)

Svar #1
16. december 2004 af frodo (Slettet)

nej, ikke i samme grad.

Der vil være en vis grad af steris hindring i methionin,i forhold til cystein:

-S-H + H-S- --> -S-S- + H2

Dette er ganske let, men denne struktur er ikke at finde i mathionin.

Svar #2
16. december 2004 af Amalie-pigen (Slettet)

Tusind tak.. :)

Skriv et svar til: Be- eller afkræftelse mht. disulfidbindinger

Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk? Klik her for at oprette en bruger.