Almen studieforberedelse (AT)
Hjælp til kilder om fødevaresikkerhed og folkesundheden i danmark i 1854 - 1914
23. marts 2010 af
Novem (Slettet)
Hej :)
Mit AT emne er Pasteur og J.C. Jacobsen om gæring i øl og pasteursering af mælk. Min tilgangsvinkel til emnet er hvordan disse opdagelser påvirkede fødevaresikkerheden og folkesundheden men jeg har rigtig svært ved at finde kilder til fødevaresikkerheden og folkesundheden i danmark i 1854 - 1914. Så jeg vil bare høre om i kender nogle gode hjemmesider eller links til kilder.....? :)
Mvh Josephine
Skriv et svar til: Hjælp til kilder om fødevaresikkerhed og folkesundheden i danmark i 1854 - 1914
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.