Kemi
Vinens kemi
hej, jeg har en kemi opgave som lyder:
i hvilket blandingsforhold findes vinsyre og hydrogentartrat i en vin med pH lig med 3,2?
er lige begyndt på dette emne, så er lidt lost - dog mest mht. hvad der menes med blandingsforhold
håber nogen kan hjælpe mig :)
Svar #2
06. februar 2011 af gadehund (Slettet)
nej det har jeg ikke... opgaven står efter et afsnit om vinsyre og druernes syrer - carboxysyrer
Svar #3
06. februar 2011 af ForNoOne (Slettet)
Blandingsforhold vil sige hvor meget vinsyre og hydrogentartrat der skal tilsættes for at få en pH på 3,2.
Det ligesom saftevand. Blandingsforholdet er f.eks. 1:10, 1 del saft til 10 del vand :D
Svar #4
09. februar 2011 af gadehund (Slettet)
Ok, men hvordan regner jeg det ud?? kan du evt. give nogle lede tråde??
Skriv et svar til: Vinens kemi
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.