Kemi
Destillation
Hejsa!
Jeg har lige et spørgmål: Hvorfor skal man ved oxidation af alkohol destillerer oxidationsproduktet fra reaktionsblandingen hurtigt efter det er dannet?
Svar #1
26. februar 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Det kunne tænkes, at oxidationen ville fortsætte, hvis det er en primær alkohol du oxiderer.
Alkohol oxideres til aldehyd. Hvis aldehyden er i kontakt med oxidationsmidlet, kan den oxideres videre til en carboxylsyre.
Svar #3
26. februar 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Well, nu er det ikke fordi oxidationsmidlet venter på startsignal til, hvornår det må begynde på oxidation nummer 2. Derfor destillerer man løbende, så vidt jeg husker.
Svar #4
26. februar 2011 af Ultraviolet (Slettet)
Så hvis vi havde en sekundær alkohol vil carbonskelettet brydes, ikke?
Svar #5
26. februar 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Jo, hvis oxidationsmidlet er stærkt nok til dette.
Svar #6
26. februar 2011 af Ultraviolet (Slettet)
så hvis oxidationsmidlet e beckmanns blanding vil skelettet ikke ødelægges? Beklager de mange spørgsmål :S
Svar #7
26. februar 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Nu bevæger vi os efterhånden derud, hvor jeg ikke har specielt meget erfaring. Jeg ved faktisk ikke hvor kraftigt et oxidationsmiddel det kræver, for at bryde et C-skelet. Så der må jeg blive dig svar skyldig. Beklager.
Svar #8
26. februar 2011 af Ultraviolet (Slettet)
Det er i orden :) mange tak for de andre svar som var meget lærerige!
Svar #9
26. februar 2011 af Ultraviolet (Slettet)
men ved du hvorfor der dannes en marcipan duft når vi destillere alkohol med Beckmanns blanding?
Svar #10
26. februar 2011 af Dulugtergrimt (Slettet)
Du mener, når I oxiderer alkohol med Beckmanns blanding?
Ja, altså en del carbonylforbindelser (f.eks aldehyder, ketoner, estre) har karakteristiske dufte. Bare tænk på acetone. Det I danner er netop en carbonylforbindelse, der så åbenbart har den egenskab, at den dufter at marcipan :)
Skriv et svar til: Destillation
Du skal være logget ind, for at skrive et svar til dette spørgsmål. Klik her for at logge ind.
Har du ikke en bruger på Studieportalen.dk?
Klik her for at oprette en bruger.