Acetylsalicylsyre

Hej Studieportalen, 

Jeg har læst følgende om acetylsalicylsyre:

"Det bedste for et lægemiddel som acetylsalicylsyre ville være hvis det var både hydrofob og hydrofil. Acetylsalicylsyre skulle være hydrofob når det kom ned i maven, så det ikke bare bliver opløst og sendt ud i tarmsystemet for derefter at blive udskilt. Derimod kunne det trænge gennem cellevæggen mellem mavesækken og blodet, hvorefter det skulle blive hydrofilt, eftersom blod stort set kun består af vand. Derved kunne acetylsalicylsyren altså blive transportere rundt i kroppen via. blodet. Derefter skulle det diffundere gennem cellevæggen i det område af kroppen, som det skal virke eller være i stand til at blive hydrofobt igen, så det let kan komme gennem cellevæggen og virke". 

Mit spørgsmål lyder så på følgende: 

Hvad er det der sker med acetylsalicylsyren, som gør, at den bliver henholdvis hydrofob og hydrofil? (Hvad sker der med strukturen osv..)

Håber der er nogen som kan hjælpe. På forhånd tak :-)